「四万十ぶしゅかん」を使ってみた感想

2017年1月に、高知家魚応援店の店商談会で高知県四万十市に視察へ出向いた際、初めて知りました。 2018年8月には実際に果実を少し試してみると、すぐに気に入り5ｋｇ注文しました。かねてより高知県宿毛市の魚は仕入れていましたので、送料が高いと感じましたが使ってみることにしました。 その日のメニューによって色々な物に添えましたが、フグの唐揚げや、ぶしゅかんのサワーも大好評で、再度発注したほどです。